Quelle est l'actualité par rapport à la viticulture ?

La viticulture est une activité agricole de culture de la vigne pour produire du vin. Le secteur vit une baisse de la production au plan mondial. Le rendement de ce secteur importe tant à cause des nombreux produits dérivés de la viticulture. Découvrez les causes de la baisse de la production et les différentes mesures prises. 

Causes de la baisse de production 

La baisse de la production mondiale dans le secteur viticole est liée à de multiples facteurs. Le changement climatique est l’une des premières causes de cette baisse. Une rétrospection sur les dernières décennies, il est remarqué un changement climatique qui bouleverse l’économie mondiale. Suivez toute l’actualité sur https://www.annonces-commerciales.com/

En effet, le gel précocement installé précédé de l’extrême chaleur auquel ont été exposées les plantations à un faible rendement. L’utilisation excessive de pesticide dans le but d’accroître le rendement a été une des causes de la baisse de la production. La propagation de certaines bactéries et virus a ralenti la production viticole. 

Mesures à prendre pour un meilleur rendement 

Le bon rendement d’un vignoble prend en compte plusieurs facteurs. En dehors du changement climatique qui n’est pas sous contrôle, il faudra s’assurer de la fertilité du sol. Les pratiques viticoles tout autant que l'âge des vignes sont importants. La densité de la plantation, l’irrigation, l'engrais, il faudra nourrir les plantations ne sont pas à négliger. 

Un soin particulier doit être de mise lors de la manipulation des produits phytosanitaires. En fait, la négligence dans la manipulation de ces produits peut conduire à une propagation de virus et de bactéries. Ceci va alors affecter sérieusement la production de vin. 

Produits issus de la viticulture 

L’une des raisons pour lesquelles la production viticole doit donner un bon rendement est que la vigne a de nombreux produits dérivés. Le vin n’est pas l’unique produit dérivé de la production viticole. Le cristal de tartre issu d’un dépôt d’acide est récupéré sur les parois des cuves. Ce cristal est utilisé en cosmétique, teinture et parfumerie. Les pépins de raisins fournissent une huile qui est utilisée pour ses vertus nourrissantes.